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遅めの晩飯に、『熊本もっこすラーメン』を作ったよ。

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本日の晩飯は、『熊本のもっこすラーメン』です。

地元スーパーのレイアウト変更に際し、103円と安くなっていたので(元値がわからないですが)、思わず購入。

スープには黒マー油が入っているそうで、なかなか興味を引きました。

PA290095_convert_20131029212948.jpg

トッピングがなく、作るのもなんだったので、即席で野菜炒めをこしらえて乗せました。

絵面が汚いのはいつものこと(苦笑)

味は、美味しいです。

普段、こういう乾麺のことを棒ラーメンというのでしょうか?、はあまり食べないので新鮮でした。

つけ麺で太麺ばかりを食べている身としては、ラーメンの中太ストレートは細すぎましたが、スープとの相性はgood

香ばしいマー油は意外にも利いていて、アクセントになってました。

Amazonさんの方で購入できるみたいなので、興味がありましたら、ぜひぜひお試しくださいませ。

↓これです。
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つけタク

Author:つけタク
「つけタク」といいます!!

つけ麺好きの中年ですwwww

美味しいつけ麺を求め、関東近辺をフラフラしています。

好みはスタンダードな魚介豚骨、麺極太です!!

お気に入りのお店、新小岩『一燈』、野方『無鉄砲 無極』、中野『麺匠 ようすけ』です。

以後、お見知りおきを~!!

ブログの概略は、食べたつけ麺の紹介、お土産や市販つけ麺の料理、とにかくつけ麺に関すること全般です。

※2014年4月からラーメン店で働くことになりました。色々と経験できたらいいなと思います。

注)評価の星は、本当に主観的な点数ですので、鵜呑みにせず参考程度に、よろしくお願いします。

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